KSBグループ（京都西部美容室向上グループ）
KSBの目的
・美容室の品質向上
・働き方改革
こんにちは（＾＾）biscue代表のカサイです。
美容室を運営されている皆さんも感じている事だと思いますが
美容師はやりがいのある仕事である一方で、利益を残すのが難しい仕事でもありますよね？
イヤイヤ簡単だよ！めちゃ儲かるよって方がいれば是非ご教授ください（＾＾）
僕は、今の時点では生活するのに不自由しないくらいの収入はあります。
しかしそれもここ3年位の話です。
少しうちのお店の事について話してみたいと思います。
実はうちは3年ほど前にリニューアルして高品質をウリとしたお店をしていますが
リニューアル前までは、地域最安値のサロンを6年くらいしていました。
その頃は、今よりも年間700時間はプラスで働いていましたし
入客時間に至ってはもっと担当していました。
スタッフは嫁とスタイリスト1人とパート3人。
売り上げは今の倍以上でいつもお客さんがいて混みあっていました。
お客さんから、「このお店いつも流行ってるね！」と言われました。
誰の目から見ても繁盛店で、儲かってるイメージでしょうね。
しかし、内情は微妙でした。
スタッフの給料は平均すると23万くらい。パートは時給￥1000。
僕らは夫婦合わせて50万行ってませんでしたね。
分かると思うのですが、ローン返して税金払ってたらかなり厳しい。
雇われてる方が、絶対に安定しています。
で、ある時気が付いたんです。
今の延長上に、僕の満足できる生活は無いなって。
そこで計画をガラッと組み替える決意をしました。
まずは、収入をきっちり確保する事。
売り上げにこだわる事を辞め、利益がどれだけ残せるかを考え
支出の見極めをしました。
一つずつ削っていきました。
スタッフが退社するタイミングもあったので
まずはスタッフ募集を辞めました。
広告はホットペッパーや紙媒体に月10マンとか使ってたのを辞めました。
代わりに自分でネット集客の形を構築しました。
駐車場も返して、あとは細々と無くしました。
お客様から頂く料金も、時間と価格に当てはめて見直しました。
自分がやりたい仕事にかけられる時間に価格をはめ直しました。
これをする事で、以前の1.5倍の効率で利益を出せるベースが出来ました。
あとはお客様がコレを求めるかどうかだけ。
結果としては、想像以上にお客様に受け入れてもらえたので
リニューアルしてすぐに以前以上の利益が出せるようになりました。
色んな経験をして来て痛感しているのは
美容業界って本当に下手なやり方している人ばかりって事。
別に嫌味ではなく。
僕もそれが当たり前と思っていたので。
だからこそ、多くの美容師さんに気付いてもらいたいんです。
え？なんで他人の心配すんの？なんか裏があるの？
って思うと思いますが、裏は無いです。
というのも、僕は他店の美容師さんを商売上の敵と思ってみていないからです。
勿論、うちのま隣に同じようなターゲットのお店だしたら怒りますけど
周りのお店って結構得意分野分かれてません？
ターゲットも違うし、それぞれのお店にはある程度来るべくして
お客さんは付いてるはずなんですよ。
店構えているだけで、ある程度のお客さんはすでに来ます。
あとは口コミであったり、紹介であったりがお店の見せどころです。
昔はそれで成り立ってたんです。
今は、ホットペッパーを使って他店より優位にイケてるつもりになってますよね。
高い広告料払って、安い価格でお客さん集めて安い人件費で働かせて
っていうお店がメチャ増えています。
これってま〜うちもやってたことなんですけど、あんまり誰も幸せにならない図式なんですよね。
スタッフの技術はダメになるし、お客さんはこれが当たり前の美容室で育っていく。
今は行くとこまで行ってこんなお店が増えていますが
食い合いが激しくなるだけで、これらのお店はますます苦しくなるでしょう。
で、問題なのがホットペッパーの存在です。
今や、ネット環境の無い人の方が少ない時代。
なんだかんだで、新しく美容院探す時にはネット検索します。
けどホットペッパーのやり方は、掲載料順。
お客さんの判断できる基準は安いか高いか。
雰囲気が良いか悪いか。
第三者の目線である口コミも怪しいものです。
数か月で口コミ200件。高評価ばかり。
この仕組みの裏には色んな技があります。ここには書きませんが・・・
お客さんはハッキリ言って選べないです。
どこのお店も横並びに無難な事が書いてあるし
良い事しか書いていない
これといった特徴も弱い
スタイル写真もサロンワークでないのは明白。
そもそも例えば5万円使って掲載して
それだけの価値を生み出せるのか疑問です。
僕の経験上無理だと思います。
可能なら毎年利益伸びる事になりますからね。
でもそんな事はありえないんですよ。
米びつの中の量は決まっていて、全員参加でそれを取り合ってる事に変わりないので。
なんなら安売りしてコメの量減ってるし。
結局、美容師が利益確保する方法は
出来る限りの支出を抑えて、利益を残す事なんですよ。
そこにホットペッパーとかの本来なくてもいい業界を組み込ませるから
米びつの量が減るんです。
だから僕思いました。
ホットペーパーの代わりを作ろうって。
楽天ビューティーもラシサも同じですよ。
結局利益取られるから。
利益発生しないサイト。
これを作れば解決。
誰かが地元のサイト作ればいいんですよ。
みんながそこに入ってホットペッパー出ればいいんです。
したらどうなります？
ホットペッパーは安売り店専門媒体。
このサイトは地元の人が作ってるってなれば
リアルな声届けられますよ。
もう一度言いますが、近隣店を敵としてみないんですよ。
好敵手。いい意味で切磋琢磨するのは良いです。
商売としては、お互いを認め合ってお互いの得意な分野の
ターゲットを担当すればいいんです。
本来安売りしないでムダ金使わなければ
十分な利益出せるはずなので。
という事が僕のやりたい事です。
これ時間のかかる難しい事だと思いますが
是非皆さんのお力を貸してください（＾＾）
ＫＳＢでやる活動
4カ月一度の食事会などがございます。
食事会では情報交換など話し合います。
オーナー様か店長様のみの1名様参加でお願い致します。
技術、情報の共有、連携、などを行う事で
お互いのお店の向上に繋げていきます。
料金の発生しないサイト広告の件も進めていきます。
立ち上げ・・・平成30年
会費・・・会費等は徴収しておりません。（2019年11/1現在）
会員数・・・4人
まだまだ立ち上げ段階です。
皆さんのお力をお貸し下さい。
参加頂ける方は、ラインでご連絡ください。参加希望と頂くだけで結構です。
こちらをカメラで読みとっていただくと、カサイのラインとつながります。
ご連絡は、biscueのLINE＠ラインアットでも可